Omregning af kokosmel — mål og vægt

Opskrifter hopper hele tiden mellem rumfang (deciliter, spiseskeer og teskeer) og vægt (gram), og for kokosmel kan de to ikke bare byttes rundt — du skal kende vægtfylden. Kokosmel har en vægtfylde på ca. 0.35 g/ml, hvilket betyder:

• 1 dl kokosmel ≈ 35 g
• 1 cup kokosmel ≈ 84 g
• 1 spiseske kokosmel ≈ 5.25 g
• 1 teske kokosmel ≈ 1.75 g

Godt råd. Kokosmel (tørret kokos) er meget let og luftigt, så en dl vejer lidt. Tryk det ikke sammen i målet.

Siderne herunder giver dig hver enkelt omregning — vælg præcis den du skal bruge, med fuld tabel og en beregner til vilkårlige mængder. Når det virkelig gælder, slår en køkkenvægt alle rumfangsmål: vægten er ligeglad med, hvor pakket eller sigtet kokosmel er.